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Beyond Dining
Una experiencia sofisticada, íntima y cuidadosamente ejecutada
En Sakanaya entendemos la gastronomía como una experiencia que trasciende lo puramente culinario.
Cada detalle ha sido concebido para crear un espacio donde la cocina japonesa contemporánea, la atmósfera y el servicio conviven en perfecta armonía.
La robata representa una de las expresiones más auténticas y sofisticadas de la cocina japonesa.
En Sakanaya, esta técnica tradicional basada en el fuego y la precisión convivirá con una cuidada selección de sushi y propuestas contemporáneas, dando lugar a una experiencia equilibrada entre intensidad, sutileza y producto.
Miércoles & jueves 18:30 a 23:00
Viernes & sábado 13:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30
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